On a tendance à ne boire le Monbazillac uniquement avec le foie gras et les desserts. Voilà une recette qui se marie parfaitement avec celui-ci, à la fois simple et raffinée. Pour 4 personnes 400 g de tagliatelles2 filets de saumon frais2 mandarines 20...

Voilà une recette de saison qu'aime bien préparer Claudie, et qui se marie très bien avec notre cuvée Marguerite . Pâte 250 g de farine 70 g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de sel 1 oeuf pour la dorure Garniture 50 g de beurre 400 g...