Tirecul la Gravière avec vous

La vie de notre domaine

Les 2006 enfin en bouteilles ! Des vins riches, soyeux et complexes. Pour toute réservation avant le 31 août, un tarif préférentiel vous sera accordé. Bon de réservation ICI

06 juin 2009

Les normands envahissent Tirecul !

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Ces normands-là ne sont pas venus en drakkar, mais en mini-bus! Et s'avèrent très civilisés puisqu'ils aiment le bon vin et la bonne chère.

Si vous suivez le blog depuis un certain temps, nous vous avions parlé de leur grand chef, Jean-Jacques Isaac. Celui-ci fait régulièrement des descentes dans les vignobles français et étranger avec une troupe impressionnante d'assoiffés. Les dernières victimes connues : Le Clos d'un jour en Cahors, les domaines d'Escausses et des Causses Marines en Gaillacois, mais aussi le château Viella en Madiran. Après avoir écumé leur production, ils se sont donc posés à Monbazillac pour quelques heures.

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Etant prévenus à l'avance, nous avons tout fait pour les satisfaire, par peur de terribles représailles ! Nous leur avons d'abord fait visiter le vignoble, histoire de les fatiguer un peu. Puis nous leur avons donné à manger, histoire que le vin qu'ils ingurgitent ne leur monte pas trop à la tête. Les mets étaient variés, et en quantité abondante, car nous les savons gourmands et gourmets.

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Noix de Saint-Jacques marinées à la truffe blanche & prosciutto

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Mangue et magret de canard mariné

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Tartine de foie gras mi-cuit à la cadamome & pêches blanches

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Tajine aux fruits sec en nem croustillant

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Tartine de gorgonzola à la poire

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Salade de fruits & amandes grillées

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Au final, la quantité de cadavres dans la cuisine est impressionnante.

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Histoire de les assommer définitivement, nous les avons amenés directement dans le chai, où ils s'en sont donnés à coeur joie ! Eh bien, vous nous croirez ou non, mais à peine partis, ils ont récidivé du côté de Montravel, au Château Jonc Blanc !

Infatigables, ces normands !!!



Posté par Tirecul à 07:00 - Le vin, la vie - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    Humm !!
    tout ça arrosé d'un bon vin !! Je craque !!

    Posté par Audrey, 06 juin 2009 à 20:56

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