Tirecul la Gravière avec vous

La vie de notre domaine

Les 2006 enfin en bouteilles ! Des vins riches, soyeux et complexes. Pour toute réservation avant le 31 août, un tarif préférentiel vous sera accordé. Bon de réservation ICI

28 mars 2009

Les bourgeons se réveillent !...

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Il y a quelques jours, les bourgeons ont commencé à gonfler, signe qu'il allait se passer quelque chose.

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Il rentre ici dans sa phase cotonneuse ...

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... faisant penser à un cocon.

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Celui-commence à prendre des couleurs...

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gonfle, faisant apparaître des ébauches de feuille...

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Et se libérant de gangue de coton (= bourre)

C'est le débourrement !

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Dans les prochaines semaines, nous suivrons attentivement l'évolution d'un bourgeon de sémillon et d'un bourgeon de muscadelle afin que que vous voyez leur évolution, et les différences qu'il peut y avoir entre les deux cépages.  Pour les distinguer, c'est assez simple. Les premières photos, avec le bois clair, presque dorée, c'est de la muscadelle. Les photos suivantes, avec le bois plus sombre, c'est du sémillon !

Posté par Tirecul à 07:00 - A la vigne - Commentaires [0] - Permalien [#]

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