Tirecul la Gravière avec vous

28 janvier 2009

Pas de grives ... mais des perdreaux!

Un domaine bien connu du Sud Ouest est réputé pour ses grives qui disputent aux vendangeurs les raisins les plus mûrs... Nous avons parfois des grives à Tirecul, mais il est plus fréquent encore de tomber sur des perdreaux. Vu leur peur de l'homme très...

Posté par Tirecul à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2009

Tout est une question d'approche...

Il y a beaucoup de façons d'aborder le vin, histoire de mieux le comprendre, de l'apprécier. Jean-Jacques Isaac l'a bien compris et propose des formules très différentes les unes des autres, et somme toute, complémentaires. Cela va de la dégustation thématique,...

Posté par Tirecul à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2009

"Des terroirs, un climat et des hommes"

Tel était le titre d'une série d'articles parus dans Sud-Ouest en novembre dernier.Son auteur, David Patsouris, s'est intéressé aux vignerons du Bergeracois qui font la renommée de cette région viticole. David Fourtout, Luc de Conti, mais aussi Bruno...

Posté par Tirecul à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2009

Poularde comme à Tirecul

Source photo Etant données les températures actuelles, rien ne vaut un bon plat familial qui tienne bien au corps. Après manger, une petite promenade dans la froidure, et les calories avalées vont fondre comme neige au soleil ;-) Pour 6 personnes 1 poularde...

Posté par Tirecul à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2009

"Non, Jeff, t'es pas tout seul"...

...semble nous chantonner un rouge-gorge! Toute la semaine dernière, Il n'y a pas eu 5 minutes où il ne nous a pas tenus compagnie dans la vigne!... Dur à saisir, l'animal, car sans cesse un mouvement... Un coup dans l'herbe... ... un coup dans les bois...

Posté par Tirecul à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2009

Tirecul sous la neige (version longue)

Ce coup-ci, le coq de Tirecul en a "plein le dos". Contrairement à la semaine précédente, la neige a tenu plus de quelques heures. Cinq jours maintenant qu'elle est là, ce qui est plutôt rare dans la région. Cela n'empêche pas de travailler dehors. Le...

Posté par Tirecul à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2009

Quand la magie du vin opère...

Lorsque la plupart de nos visiteurs pénètrent dans la salle de dégustation, il est courant de ressentir la ferveur, ou le recueillement. Et puis, quelques fois par an, arrivent ici des clients plus ... décontractés. Lorsque nous leur demandons s'ils veulent...

Posté par Tirecul à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2009

Bonne année 2009

Posté par Tirecul à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote